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廚房排煙管道制作好后,還需要掌握正確的安裝方法。例如,先檢查煙道口是否有吊頂下移而在上部所預留的空間和位置的條件。吊頂之前還要將煙機排煙管預埋進吊頂上部,并且根據櫥柜的設計紙確定排煙管在吊頂上外露口的位置。在預埋排煙管時注意封閉住煙道口的縫隙,并保證其牢固不脫落。如果灶具安置在陰臺一側,就需要注意排煙管道是否通過樓房的過梁的問題。
由于廚房排煙管道的管壁厚薄,所以在搬運和安裝時應輕抬輕放,不得沖擊碰撞,并不得在管道上堆放重物和行走,如果廚房排煙管道局部出現損傷,可在不影響正常使用的前提下,用水泥砂漿和膠水現場修補。另外,廚房排煙管道不能往下水管排,這樣往往會使廚房排煙不暢,餐廳也會無法正常營業。